食道癌，对我来说是个很陌生的一个字眼，平时根本接触不到，或者根本不会考虑这个东西，然而，一个月前，我知道我外婆患了食道癌，晚期中的晚期，已经不能做手术了，只能每天挂盐水。
　　这让我对这个陌生的字眼熟悉起来，自己也去查找相关资料：食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
　　我外婆患上食道癌，是意料之外也是情理之中，对于我来说，这并不是非常意外，食道癌肯定跟吃有关，我就举几个我外婆吃的例子：
　　1、经常吃剩饭剩菜，老人家，很多菜都放那里，可能都发霉了，家里也没有冰箱，倒了又可惜，我妈一直劝我外婆，夏天的菜放一天都不行，吃不了就要倒了，又不是没菜吃。而我外婆就不喜欢倒，而且烧菜不会一点点烧，烧去就是一大碗。这是导致食道癌的主要原因。
　　2、经常吃腌制食品，腌萝卜，腌咸菜，烂白菜，虽然我也很喜欢吃，但也是偶尔吃吃。因为这些菜不用多少钱，同时因为是腌制食品，可以吃很多顿，不容易变坏，所以每次去我外婆家，貌似都有这些菜，我外婆还不喜欢吃饭，喜欢喝粥，这些菜就是喝粥最好的下粥菜。
　　3、水果摄入少，就算吃水果，也是吃烂水果，烂了，然后把烂的那里切了继续吃，很少吃，吃又不吃最好的，这也是一个原因。
　　4、还有就是对我来说还是很可怕的事情，我承认我外婆对我非常好，比对她的孙子还要好，所以每次去外婆家都会给我吃东西，比如月饼、瓜子、酥饼。然而月饼可能是去年的，过了一年还放在这里的。瓜子可能也是去年过年留下的。所以很多时候我都不敢吃，但以后可能再也没机会吃了。
　　所以作为儿女的我们，要学会去改变老人的想法，有时不能犹豫，就像我妈，虽然经常说我外婆，但是也没什么行动，钱经常给，就不会果断的把那些不好的东西直接去倒了，扔了，现在老人其实并不缺钱，但他们就喜欢省，不想浪费，做儿女有些事情我觉得还是要我们去给他们做决定的，不该吃的东西就一定不能留，而且要经常去串门，要留意他们平常吃的东西，同时也是时常做体检。